おはようございます(^^)/
UMPSY FIT(アンプシーフィット)のMARIです☆
皆さん、カレーは好きですか？
知っている方も多いと思いますが、
カロリー・脂質が多い一般的なカレーはダイエットには不向きな食べ物です…。
しかし！「スパイスカレー」はダイエットの強い味方になってくれます♪
▼一般的なカレーとは？
日本で一般的に「カレー」と呼ばれるものは欧風カレーで、イギリスが発祥です。
調理方法もシチューなどと同じで時間をかけて煮込みます。
使う食材は豊富で、ルーには小麦粉や油脂でとろみをつけます。
糖質・脂質が多くなりがちな欧風カレーは、ダイエットには不向きです。
▼スパイスカレーとは？
主にインドなどのカレーがルーツで、ルーは使わずスパイスと少ない食材で、炒め物のように作ります。
スパイスや食材を油で炒める以外は基本的に油を使わないので、一般的なカレーと比べてヘルシーでダイエット向きです。
さらに、スパイスを使うことでさらなるメリットも期待できます！
スパイスカレーに欠かせない「クミン」は香りを特徴づけるスパイスで、植物ステロールとリモネンが含まれているため、ダイエット効果があります。
・植物ステロール
植物ステロールには、コレステロールの吸収を抑える作用があります。
ダイエット目的はもちろん、血中のコレステロール値が気になる方にもおすすめです。
・リモネン
植物ステロールと同様に、コレステロールの吸収を抑える作用があります。
さらに、代謝を高める作用もあるので脂肪を燃やしていきたい方の強い味方です。
以上のように「クミン」は代謝を高めてくれるので、運動との相性も抜群です!(^^)!
「クミン」以外にも、たくさんのスパイスがありますが、同じような効果や漢方薬にも使われているスパイスもあります！
スパイスはダイエット効果はもちろん！美容や健康効果もあるので、摂りすぎは禁物ですが、適度に食べるのはおすすめです(^^)
食材は、鶏むね肉・サバ・ひよこ豆・野菜(お好み)などがダイエットにおすすめですが、
極端に高カロリーの食材でなければ、好きな食材で作るのが美味しく食べれるのでおすすめです(^-)-
「スパイスカレー レシピ」などで検索して頂ければ、皆さんそれぞれの好みのスパイスカレーに出会えるはずです(^^)
ダイエット・ボディメイク中の方は、一般的なカレーから「スパイスカレー」に変えるだけで、カロリーを抑えることができます。
食べることを我慢するのではなく、工夫しながら楽しくダイエットしましょう♪
今日も最後までご覧頂き、ありがとうございましたm(__)m
女性のダイエット・ボディメイクは
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ダイエット中でも食べてOKな「カレー」
